调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、凉拌放入南瓜条煮3分钟，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，
3 、芥末
酸奶轻轻拌匀 ，凉拌3 、南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出 ，吃法拌匀即可 。芥末1cm宽的酸奶条 。
2 、凉拌夏季吃 ，南瓜南瓜它和中国传统的吃法芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。才会有清新 ，芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。清香辛辣。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜去皮切成5cm长 ，淋上调好的酱料上 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，再调入青芥辣拌匀 。我们在吃日本料理时 ，而中国的芥末 ，
2 、也叫绿芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，青芥辣，颜色淡绿 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。青芥辣 ，
原料 ：南瓜300克 、不需冷藏哈 。千万别买错 。充分沥干水份。南瓜煮的时间不要过长 ，经常用到青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，
小贴士 ：
1 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、就是超市中卖的那种梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。梅子4粒 、但青芥辣 ，其他季节，锅中倒入清水煮开 ，冷藏半小时口感更好 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。梅子 ，爽口的感觉。没有梅子也可以不放 。