鸡肉调料：白糖 、搭配丁沙茶酱若太稠，新吃盐1小勺、法沙烩1分钟左右 。茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉
5 、搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、茶白
4、玉菇鸡精 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉黑胡椒粉 、沙茶酱50克、可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把净肉切成丁备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，鸡丁 、
4 、
制作过程 ：
1 、
再加少许油 ，加适量水把白玉菇 、盐 、3 、掰开洗净备用。再加适量水淀粉收汁即可 。