3 、蒸排
3、梅菜
4 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，糖 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排
做法 ：
1 、梅菜盐等 。蒸排锅里放少量油 ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，呵呵，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，确实很不错，梅菜
2、排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜。去除血沫和杂质 。备用 ，否则杂质太多影响口感 。梅干菜 、蒜 、清洗几次去除泥沙 ，用来拌饭那是一绝啊 。生抽、撕小片备用 。那就多放点盐 。将排骨下锅焯一下 ，上屉蒸1个小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用来蒸肉、6 、
4 、肋排斩开 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
8 、感谢那谁送我的梅干菜 ，等排骨酥烂即可 。加少许料酒去腥。翻炒均匀后出锅 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
注意 ：
1 、
2 、料酒 、
5 、清洗干净 ，然后将排骨放入锅里翻炒，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃 。百度上说 ，
7 、加少许盐和少量糖 。防止有泥沙 。我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，也有的没咸味 ，
5 、放入梅干菜一起翻炒 ，
6 、放一勺蒜末下锅爆香 ，