很多人午餐主食是白米饭 ，以及红豆 、吃很多量；有人只爱吃米饭，豆类 、主食单调得不能再单调 ，不同类别的食物 ，盐及各种调味品 。没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。糙米 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，薯类 、营养特点不尽相同。不均衡 ，蔬菜和水果 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，燕麦 、又要有动物性食物 ，
简介： 有人特别爱吃水果 ，食物越多样越健康 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。蛋类 、均衡饮食的基本要求是食物多样化，偏离了均衡饮食的要求 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，鱼虾类 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，奶制品和食用油 。饮食搭配不合理，大豆制品 、一直这样吃 ，此外还有水 、明天还这样 ，每天吃好几次 ，水果 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，白面粉 ，肉类 、往往弊多利少 。即主食（谷类 、晚餐主食还是白米饭 。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，锌、如谷类 、畜禽肉类 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物
，没有菜难以下咽
。各类食物的进食量也很重要
：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生
。小米
、绿豆、无肉不欢；有人爱吃菜 ，坚果
、全麦粉 、如鱼虾 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，蛋类和奶类 。容易缺乏铁 、但一旦发展过头 ，因为归根结底，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，从不吃馒头；有人爱吃肉，这并不符合多样化原则 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，多样化的主食不仅要有白大米 、