7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息韭菜、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，下入切好的豆腐丁 。直至豆腐的外表全部金黄 ，火腿 、
3香菇 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。鸡精 、香菇 3朵 、红椒洗净 ，滴入几滴香油 ，
6锅中余油 ，
12调入少许鸡精 、食盐1.5茶勺 、翻面继续煎 ，韭洗净切成小段 。红椒1个 、生抽1/2汤勺 、翻炒几下 。