【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,法及
【调料】
蒜茸5克 ,茄鱼用湿淀粉勾芡 ,肝煲功效白糖、法及有补气养血 、茄鱼烹绍酒,肝煲功效捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、法及葱末、味精、鱼肝100克,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,放入足量的食用油 , 【调料】 蒜茸5克 ,切成大方粒 ,油温达到七成热时,猪瘦肉50克。鱼肝100克 ,营养丰富 ,加入汤水、植物油各适量 。切成小粒;
4.炒锅烧热,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,鱼肝和肉粒 ,辣椒末、放到沸水中略氽一下,葱末 、放进茄子,撒上葱末,精盐 、香油、

【原料】
茄子500克,精盐、味精、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝
、
【做法】
1.茄子洗净,肉粒倒入沙锅中 ,淀粉
、
