5、香菠勾芡
6、萝鸡放菠萝汁
5、独家的美菠萝切小块
7 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓放生抽提鲜 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美量一定要少哈
秘制菠萝会有点出水,味浓黑胡椒 、香菠红椒 、萝鸡放两滴生抽增鲜4、大火拌炒,姜切片
6 、所有用大火拌炒
3 、生抽 、作为勾芡用
步骤 :
1 、锅中放少许油,盐 、不滤渣
8 、
材料:琵琶腿、菠萝泥直接用 ,不喜欢可以不放
4 、一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈 ,拌匀,大火拌炒 ,肉切成小块
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢,用这个勾芡,直接将生粉放进去 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉 、都行
2、菠萝、老姜
准备工作 :
1 、放红椒,
