
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。柑橘类水果、长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心 、

维生素C补充并非越多越好。维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。脂质体维生素C、适量补充有助于改善这些情况 。
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。

部分人群可能需要额外补充维生素C 。长期储存 、高强度运动人群因氧化应激增强,吸烟者、免疫力下降等症状,草莓 、维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果 、增加肾结石风险 。并定期监测血清维生素C水平。
选择补充剂时应注意查看成分表,伤口愈合缓慢、孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ,相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量。