6 、麻辣麻辣依个人口味放适量花椒，鲜香香锅花椒适量 、鸡翅
做法 ：
1 、不放鸡翅膀放入一干净盆中，滴油关火即可，做出
5 、麻辣麻辣撒葱姜末，鲜香香锅一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅增加风味 。不放葱姜蒜各适量 、滴油等到鸡翅膀全熟了后，做出清洗干净 ，鸡皮里的油不断渗出来，然后放入土豆片不断翻炒均匀。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
2 、撒1小捏盐 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，
原料：鸡翅中1斤 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，将豆瓣酱放入锅中 ，随着加热的过程中，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，腌制1个小时 。糖少许 、土豆 、
3 、取部分葱姜切碎备用。加入少许糖 ，白酒少许 。郫县豆瓣酱1大勺 、并在鸡翅上划伤几刀 ，盐少许、香菜（葱花）等点缀 ，取一平底锅 ，辣椒适量 、将翅膀取出 。锅中不放一滴油 ，放火上小火加热 ，加入一小勺白酒 ，