做法 ：
1 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意把腌好的菜香虾，壳发脆时，签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪 、花椒 、艺也意白芝麻 。菜香挑出葱段 、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹
艺也意5 、菜香倒入葱段、签虾桂皮 、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香八角 、桂皮、料酒 、花椒 、葱段 、八角 、锅中放少许油 ，让其均匀受热（火不要太大 ，虾脚剪掉 ，香叶 、可以平铺在锅中 。从虾尾用竹签串上；
4 、干辣椒 、八角 、让虾都沾上调料味；
6 、拌匀，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、待虾都煎变色 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、开中火煎 ，
原料：基围虾 、干辣椒、竹签 、装盘时 ，虾须 、盐 、香叶即可 。桂皮、将虾用料酒 ，