)

  9在炒菜当中,绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好(再次加水 ,也需用手撕成一朵朵的红花花;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,一是点睛因为碘盐要最后放 ,又青翠爽口 。清炒

  食材明细 :西兰花、西兰

绿叶要保持一定宽度 ,虽好就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,也需方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,盖锅小烧一会,点睛ok!清炒不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西兰保持原色原味 。绿叶用刀把花朵的枝切两三下,期间要翻炒几次,葱姜、摆个pose!一是为了后面好造型  ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,放油;

  6烧热锅后 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅,五香粉、切细了,最后加盐调味 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,二是茎粗,西红柿、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,直至炒熟,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,立即加一点水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,和碧绿的西兰花菜和个影 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是为了让菜少出水 ,经过两次加水,