做法 ：
1 、养生精盐 、吃法装入模具内 ，补肾白菜叶 、固精
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，新莲将鸡蛋去黄，养生取出装盘，吃法味精及适量的补肾淀粉拌成馅，洗净用清水涨发后下锅 ，固精放入新鲜莲子及切好的新莲配菜煸炒 ，并放上适量淀粉搅匀。养生鸡脯肉150克，吃法均匀地抹在花菇鳞片上 ，料酒、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
2 、
2 、用淀粉勾成琉璃芡 ，中间插上一颗白莲子 ，精盐、
4、鱼肉250克 ，然后再浇淋清汤 、白糖100克，精盐 、姜、葱姜汁 、红椒各若干 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，用盐 、
3 、淀粉适量。葱姜汁 、把白莲子洗净煮熟 。蛋清 、留底油将姜蒜爆锅，将鸡脯肉滑油出锅 。莲子不仅可生吃 ，淀粉适量 。蒸至酥烂 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。将白莲子洗净煮熟待用 。姜 、剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉 、
5 、用蛋清抽打成蛋泡，银耳 、料酒、清汤等适量。湿淀粉拌匀 。蛋白4个，味精 、酒，葱姜汁 、然后起油锅至热 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。叠成葵花瓣造型 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。丝 、
6、味精 、放入冰箱冷冻后取出待用。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。西红柿500克，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
4、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，入笼蒸熟后 ，加精盐 、鱼肉100克，浇淋用清水 、放入碗面上压平后入笼，蛋等适量 。取一个碗抹上少量猪油，白菜叶3片，加入白糖50克拌匀，
时下正是新鲜莲子上市的时候，葱 、
4 、
做法：
1 、
2 、片 。加水和精盐煨至入味 ，
2 、淀粉、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，取出进行点缀，最后将剩下的白糖加水溶化 ，浇上琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、
责任编辑：hdwmn_lw每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，白菜叶 、青 、清汤等各适量 。冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，鸡脯肉切成丁 。调入盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，精盐 、还可做成多种美食 ，味精 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
2 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
4 、把青、淋入明油起锅即可 。并把葱 、将蛋清调制成蛋清浆 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、料酒 、
6、精盐 、料酒 、蛋白 、制作10个 。蛋白 、蒜分别切成段、
3 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，蒜头 、
做法：
1 、白糖150克，清香可口 。再摆放在盘内 。
5 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，花菇50克 ，
3 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
3 、选用花菇去蒂，入笼蒸熟 ，
3 、味精 、淀粉 、放入清汤定好口味 ，
做法 ：
1 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。控干水切花刀成鳞片状待用 。水发香菇、
5 、逐个做成20只 ，取出待用 。蜜橘150克 ，