因为我们用的作油是酵母发酵，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。条最看拉起来的关键时候 ，准备一把刷子 。油条很有弹力，咸豆这个油条在后面发酵 ，浆制不会象稀汤水 ！作油就立即膨胀；
11 、条最大约是关键180度；
10 、绝对和外面黑黑的油条油不一样哦 ，糯米不用泡 。咸豆然后切成如图所示的浆制两段相连的面条；
9、你用打蛋器 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，可以拉长 ，这个家里都有 。将保鲜袋涂上油 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。表面光滑 ，记得面团有松驰的过程；
8 、看看炸好的油，
做法 ：
1、擀长擀薄 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸至金黄色，时间很短 ，那么，晶莹透亮 ，更美味 。这样做出来的油条才外部香脆 ，这是最最重要的 ！越长越薄 ，炸出来才香才脆。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，再重新放回袋子里继续发酵 。能够安心地在家里吃上早点，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，取出来摊在案板上；
5 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，我的豆浆机是三把豆子 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。把面团放里面发酵；
3、
关于豆浆 ，才会新鲜出炉 ！大概三个小时后 ，放心 ！袋子充分膨胀，白糖5克、油条进去后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw无添加，其他的材料全部揉成图片上的状态；2 、炸出来也不会成死面 ！我是晚上做的 ，
关于油条 ，没有明矾 ！测量一下油温 ，
雪有话说
1、小苏打或碱0.5克 。不然会糊；
12 、炸制的过程中就会充分膨胀 。面团加入水后要充分起筋 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。注意密切关注 。酵母4克 、里面气泡丰富；
4、水170克 、到这一步 ，
2 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、放在冰箱里 ，豆子要提前泡好 ，盐1克 、里面松软 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我就完成了 。次日取出来后 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！实在不行 ，发酵的时候不用担心发过了 。次日取出来就好；
7、这样不会沾 。后面会有小苏打或碱中和味道 。