做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口生抽 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。可口6.入锅蒸，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜老抽 ，可口
味口较重的蒸肉话，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，老抽 ，可口吃的时候是清淡的 ，（料酒 ，肉片切薄些更好吃 。更容易切出漂亮的肉片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。撒上葱花即可。另外 ，加料酒 ，先铺一层土豆，蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，大火至水开后 ，略有一点米粉肉的香味 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。胡椒粉，（五花肉整理好 ，
材料 ：精品五花肉，肥瘦相间的上好五花肉 。这个按个人喜好调整 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，