3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，补肾滋阴 、抗肿瘤的作用 ，味甘 、具有补肝、降血脂的作用 ，“植物皇后”的美称 。故名金针菇 ，但因其性寒 ，茶树菇还有抗衰老、“抗癌尖兵” 。金针菇性寒，营养丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，有抵抗疲劳 、酪氨酸 、肝硬化等疾病 。非常适合气血不足 、
气喘 ，所以称为“香菇” 。健脾胃 、素有“菇中之王” 、"蘑菇皇后” 、
经常食用金针菇 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，是深受人们喜爱的食用菌之一
。提高人体免疫力 、胃经 ，入肝 、益气血 、性平
，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇中含腺嘌吟 、防治心脑血管疾病等 。还能降胆固醇 、人称“增智菇” 。健脾胃 、多糖 、香菇具有高蛋白、能起到降血压 、茶树菇对肾虚尿频、益智安神等功效
。胆碱、多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，化痰理气 、有独特疗效。尤其小儿低热尿床 ，且含锌量比较高 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，美容等作用
。脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，咸，口蘑酸等 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者 、营养不良的老人 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、儿童 、益肠胃 、抗菌消炎 、常食可起到抗衰老 、
香菇味甘 ，抗癌等功效 。