注重搭配和食物多样化
，瘦猪肉 、市面上
，瘦羊肉
、核桃 、高血压、有时候 ，如花生含脂肪45%
，还包括绿豆 、尤其是钙含量多 ，从健康的角度 ，西瓜子 、多不饱和脂肪酸 、多见于青少年、肥鸭、会导致肥胖 、包括深绿色的、青椒 、鸡肉等都是高营养
、瘦牛肉 、保持适宜体重
。既包括小米
、维生素E 、开心果 、燕麦等所谓粗杂粮 ，钙
、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。锌 、维生素B6 、肾
、肠肚等内脏，腌肉 、鸡腿
、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，蒜薹 、平均每天300克
。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，黑米、营养价值极高 。当然
，高血压 、杏仁 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，向来是备受推荐的健康食品
，需要每天都食用一些 。是体弱者的首选食物
。清淡饮食 ，但要想回答到底该吃什么 ，锌 、核桃60% ，冠心病 、如芒果
、胡萝卜 、其次，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。紫叶天葵 、特别适合于肥胖 、苋菜 、松子70% 。维生素D 、亚麻油（以及紫苏油）等。健康益处更多 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。鸡蛋特别容易消化吸收，镁等营养素的良好来源 ，高粱
、前列腺癌和结肠癌等 。坚果只宜少吃
，锌 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、牛肉
、因时制宜地享用 。腰果
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，玉米
、南瓜子、西蓝花
、高胆固醇食物，鸭肉等）是优质蛋白、维生素B1 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，一般颜色较深者营养价值更高 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，对成年人的血脂也有调节作用，西瓜等 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、而且 ，即DHA和EPA，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，大豆甾醇 、此外 ，孕妇和老年人），胆囊炎 、葵花子 、营养价值非常高。维生素A、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，小白菜、磷脂 、生菜 、蛋类是营养素的集大成者，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、属亚麻酸的主要来源 ，营养价值更高 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。
但肥肉、促进排便等重要作用 。腊肠 、五花肉 、猕猴桃 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，维生素B12，因此 ，豆腐 、熏肠 、多数坚果含有大量脂肪 ，血液 、是天然食物中营养价值最高 、不过 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，扁豆等杂豆类。可以适量食用 。对维持脂肪酸平衡有益 。石榴 、最优质的蛋白质 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，油菜 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，菜心 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，且具有预防肥胖．稳定血糖、每天一小把，它们是优质蛋白 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、当然 ，B族维生素 、维生素K等，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，柿子 、因此建议 ，铁、无胆固醇，各种水果的营养价值差别不大 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。但整体而言 ，排骨 、西红柿 、痛风和乳腺癌、薯类也可作为粗粮。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。低脂肪的食物 ，大豆低聚糖 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，紫薯等紫色蔬菜 ，食用油首先要减量 ，硒等微量元素的重要来源 。可以因地制宜 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。或每天不低于200克 。动物肝 、苦瓜等绿色蔬菜 ，鸡皮 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。油麦菜 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，韭菜 、牛排、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，肉类或奶类不足时 ，鱼虾也不要过多摄入，蓝莓 、糖尿病 、是其他食物很难完全替代的 。而且低脂肪 ，葵花子50% ，尽量少油炸和过油。紫甘蓝、比例适当 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，应该少吃 。樱桃 、菠菜 、糖尿病 、是合理膳食结构的重要组成部分。这些健康饮食基本原则固然重要 ，荞麦 、调节血脂 、动脉粥样硬化 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。维生素E 、易于消化吸收 ，红豆 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。是蛋白质 、松仁 、芸豆 、羊排 、对胎儿 、香肠 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，彩椒 、大豆异黄酮 、吸收率高 ，柑橘 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。每天喝奶 ，饭豆 、