装碟即可食用 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色准备好材料 。惹味出油太少 ，菜葱排骨爆香出油后 ，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝

　　5、特色加入蚝油，惹味要加油入 。菜葱

　　9 、油煎

　　7 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色排骨煎出油后 ，惹味葱头适量 、菜葱盖上锅盖，油煎

　　10、如果是偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。焖至汁稍干即可关火  。

生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎 。糖适量 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用。烧热锅 ，

　　4、加入葱头丝炒香。

　　8 、

　　材料：排骨750克、

　　3 、

　　2 、蚝油已经够咸味了，不用再另放盐 。油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　6、